クラフティ clafoutis

容ちゃん、有希ちゃん

おまけで、チェリーのクラフティも。

材料
・チェリー　７００グラム（プラムもいけます）
・卵　３つ
・小麦粉　大さじ５
・黒砂糖　大さじ５
・牛乳　２５０CC
・バター　６０g
・塩　ひとつまみ
・バニラエッセンス　小さじ１

１）チェリーを洗う。種は残しておいたほうが美味しい。
２）オーブンを１８０−２００℃に予熱。
３）卵をとき、塩と砂糖を加えよく混ぜる。バニラエッセンスを加えよく混ぜる。小麦粉をふるい入れる。だまにならないようにトロトロに混ぜる。
３）溶かしたバターを（レンジ、もしくはオーブンで使う型の中で溶かす）加え混ぜる。チェリーを入れる。
４）キッチンペーパーでタルト型にバターを塗り（もしくはペーパー）生地を流し込む。
５）４５分くらい焼く。常温で食べる。